{"id":2283,"date":"2025-12-01T14:36:36","date_gmt":"2025-12-01T13:36:36","guid":{"rendered":"http:\/\/laconserviera.it\/?post_type=product&#038;p=2283"},"modified":"2025-12-01T14:36:39","modified_gmt":"2025-12-01T13:36:39","slug":"orzo-perlato-500-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/product\/orzo-perlato-500-g\/","title":{"rendered":"Orzo perlato &#8211; 500 g"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;orzo \u00e8 una pianta erbacea simile al frumento. Si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre e soprattutto di quelle solubili. Insieme all&#8217;avena, \u00e8 il cereale con il pi\u00f9 basso indice glicemico. L&#8217;orzo perlato subisce un processo di raffinazione atto a rimuovere la parte pi\u00f9 esterna. In cottura rilascia una notevole quantit\u00e0 di amido, che rende particolarmente cremose le zuppe. Viene anche preparato come risotto o insalate fredde.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;orzo \u00e8 una pianta erbacea simile al frumento. Si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre e [&hellip;]<\/p>","protected":false},"featured_media":2010,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[32,26],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2283","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-confezione-da-500g","7":"product_cat-legumi-e-cereali","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2283"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2283"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2283"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}