{"id":2272,"date":"2025-12-01T14:36:36","date_gmt":"2025-12-01T13:36:36","guid":{"rendered":"http:\/\/laconserviera.it\/?post_type=product&#038;p=2272"},"modified":"2025-12-01T14:36:38","modified_gmt":"2025-12-01T13:36:38","slug":"olive-verdi-denocciolate-35-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/produkt\/olive-verdi-denocciolate-35-kg\/","title":{"rendered":"Olive verdi denocciolate &#8211; 3,5 kg"},"content":{"rendered":"<p>Dopo la raccolta le olive vengono avviate alla trasformazione secondo un tipo di lavorazione denominata \u201cprocedimento Sivigliano\u201d. Vengono poi lasciate fermentare in salamoia per alcuni mesi. Durante questo periodo nella salamoia viene prodotto acido lattico che determina l\u2019abbassamento del Ph fino a un valore massimo di 4 &#8211; 4,5. Al termine della fermentazione l\u2019oliva subisce il processo di snocciolamento per poi essere confezionata.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo la raccolta le olive vengono avviate alla trasformazione secondo un tipo di lavorazione denominata \u201cprocedimento Sivigliano\u201d. Vengono poi lasciate [&hellip;]<\/p>","protected":false},"featured_media":1999,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[33,27],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2272","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-olive","7":"product_cat-altri-prodotti","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2272"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2272"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laconserviera.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}