Albicocche secche – 250 g

Le albicocche secche hanno un buon quantitativo di fibra, vitamina A e potassio e rappresentano uno snack ideale o un interessante ingrediente per i dolci per limitare l’aggiunta di zucchero, dato che forniscono già la dolcezza necessaria per soddisfare il palato. Il consumo giornaliero di albicocche essiccate non dovrebbe superare le 4 dosi giornaliere per la presenza di carboidrati solubili.